52VanFoodie: 温哥华最新开业的6个餐厅入选参评加拿大最佳餐厅,你还没吃过吗?

2016年全加拿大有35家新餐厅入围,其中有6家都在温哥华,这6家新餐厅小编都试过了去了绝对不会出错~还没吃过的同学可以参考哦!

第一家:TORAFUKU

这是2015年最引人关注的新餐厅Torafuku ,也是一个由food truck 美食车飞跃成一个更高档餐厅的案例。菜肴不仅好吃而且摆盘非常精美~很适合拍照发发insta什么的~ 个人最爱他家的甜点, 颜值高的飞上天~味道非常好,属于点啥都不会出错的,位置少,一定要预订!

地址: 958 Main Street
电话: 778-903-2006

第二家:OSTERIA SAVIO VOLPE

这是一家意大利家庭式餐厅,厨师Mark Perrier将在开放式厨房里为食客们准备菜式,推荐菜色有佛罗伦萨牛排(bistecca alla fiorentina),是直接在火上烤制的;意大利饺子,土豆蒜苗馅的;萝卜白鳀鱼和溏心蛋。葡萄酒也都是来自意大利的,什么价位都有。

地址:615 Kingsway, Vancouver
电话:(604) 428-0072

 


第三家:ROYAL DINETTE

位于温村 downtown,纯法式和创新餐厅,提供午餐、晚餐,新鲜的小餐馆式的吧台,环境很好,适合约会什么的~主厨把很多疯狂创意融入到菜肴中,很多老外朋友墙裂安利这家餐厅给我~ 也是美味与外表并存的一家新进餐厅。

地址: 905 Dunsmuir Street
电话: 604-974-8077

第四家:MISSION

位于Kitsilano的这家餐厅空间狭长,可以容纳50人。厨师Curtis Luk每天晚上会提供两份品尝菜单(tasting menus), 一份动物蛋白餐,有斑点虾刺身,海带,和鱼汤;另外一份素食餐有菜花粥,大头菜,和炒芸苔。酒单上主要提供旧世界葡萄酒,比如德国的Nahe,跟Luk的创新菜非常搭!甜品推荐杏仁雪糕。

地址:2042 W. 4th Ave., Vancouver
电话:(604) 739-2042

 


第五家:ANCORA

 

以前的C restaurant,位于福溪河畔~ 景色很美,已经换了东家,现在由日本师傅和秘鲁主厨打理的一家高端 fusion餐厅,推荐指数5颗星:)

地址: 1600 Howe Street
电话: 604-681-1164

第六家:KISSA TANTO

这是Chinatown宝贝小馆老板们新开的姐妹店,是一家日本意大利混血餐厅。鸡尾酒My Private Tokyo是用杏仁和梅子调配而成的。厨师Watanabe的菜色结合了日式和意大利风格,比如劲道的自制鸡蛋面,配上黄油和味增蛋黄,再淋上蘑菇牛肉酱,美味无法挡!值得一提的还有他们家的提拉米苏,是用豆奶和梅子酒烘焙而成的。

地址:263 E. Pender St., Vancouver
电话:(778) 379-8078
这6家去哪一家都是不会出错的呢!愿大家有个愉快的晚餐~
Chloe

Chloe

52VAN 网站美女(还有美食)分享师,温哥华美食达人。关注美食、娱乐板块。座右铭:世间唯有美食不可辜负!不可辜负!不可辜负!

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