52VanFoodie: 当冰淇淋邂逅咖啡?这里有温村最好的 Affogato!

什么是 Affogato?

Affogato 的全名是 “Affogato al cafe”,中文就叫做阿芙佳朵~在欧美是很常见的意大利式甜点。 这是一种以咖啡做为基底的饮料或点心。 通常是在一个冰淇淋勺份量的香草冰淇淋上淋上一份义式浓缩咖啡 (espresso) ,这就成了一份香甜的affogato。   冰淇淋一遇上热腾腾的espresso就会渐渐的融化,就好像沉浸在咖啡中一样。 其实原本 affogato 在意大利文中就是 “溺水 (drowned) 的意思,而affogato al café 就是 ”drowned in coffee“。 如此看来这还真的是很贴切的命名呢!

今天推荐的这家拥有Affogato的店叫 Aperture Coffee Bar

听说这家咖啡店是给那些真正懂咖啡的人开的~于是迫不及待的来了!

 

店的位置虽然是在繁忙的 Broadway街上,可是从外面看竟会感到一丝平静~ 进入到店里,也会顿时感到一阵文艺风扑面而来~ 店的左手边是暑假,放着很多精装版的硬壳书籍和乘咖啡的带子,右手边的墙上挂着温哥华艺术家 Rock Yu画的油画。

值得一提的是,这家咖啡店的官网上有个 Artist submission的选项,你可以通过社交媒体上传你的需求,作品等,然后你的画作就可以在这个咖啡馆展出。非常有意思~来喝咖啡还可以欣赏青年艺术家的作品!

店的角落摆着一个懒人沙发,旁边就是桌椅,整体布置的 cozy又很温馨~

还有对着 Broadway的一排座位,而我最喜欢的却是吧台的位置!

吧台顶上有个悬吊着超级华丽的水晶灯~

既然推荐了 Affogatto, 那就一次尝遍所有口味~

推荐点他家的招牌: Affogatto flight

颜值非常高哟~不仅有Expresso这样的经典的浓缩咖啡还有 Matcha口味的哟!

 

Affogato 使用香草冰淇淋较多,   新鲜现作冰淇淋,其香浓且Q弹的口感,好吃的程度自然不在话下。 优质咖啡豆所研磨的香醇咖啡本来就是绝配,制作affogato所需的浓缩espresso,更能提升冰淇淋的风味,除了品尝到冰淇淋的乳香、咖啡的香醇,当两者混合在嘴里时,还能品尝到自然产生的焦糖香气,让吃冰淇淋提升到另一个美妙的新境界!

抹茶拿铁也是墙裂推荐!

焦糖芝士蛋糕也很好吃~

 

除了推荐 Affogato ~咖啡爱好者还可以买一包上好的咖啡豆回家!

结合了文艺范和Affogato的咖啡店,大温只有他家了吧?

下面丢地址:

  • 地址:243 W Broadway, Vancouver
  • 电话:(604) 620-8065

 

 

 

 

Chloe

Chloe

52VAN 网站美女(还有美食)分享师,温哥华美食达人。关注美食、娱乐板块。座右铭:世间唯有美食不可辜负!不可辜负!不可辜负!

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