52VanFoodie: 即新开的和牛火锅之后,正宗鹿儿岛和牛烤肉也来温哥华了!

对于列治文,我是爱的,原因?三字:好吃的!

上次给大家推荐了最新开业的和牛火锅料理店:52VanFoodie: 用生猛海鲜就算了,还把三种日本顶级和牛搞来涮火锅?在温哥华这么任性的也只有这家了!请戳这里<–

这次,也是有这么一个任性的老板,把和牛搞来烤肉啦!

这家店的名字叫:弄堂 Alley BBQ Restaurant

关于名字的由来,老板说,北京的胡同,上海的弄堂,台北的巷子都代表着每个城市居住文化,形形色色川流不息的人们生活在巷弄中,穿梭、嬉戏、成长。那里是上一辈的人生活的地方,是我们童年中的回忆,也是对儿女们的传承。

自从上次日本回来就心心念念觉得温哥华除了牛角都没有好吃的日式烤肉,而且牛角的和牛也不是很好,发现了这家真的欢喜无比!

前菜点了几个开胃菜: 番茄蜜饯

装在一个小泥瓦罐里,酸酸甜甜特别开胃,留着最后跟肉一起吃也非常的解腻!

关东煮大根, 嗯对就是白萝卜!哈哈~

因为今天是吃肉来的。。。所以为了不那么罪恶,点了一个茶泡饭,这样感觉不会胖呢!

重头戏来啦!

薄切牛舌(左)和猪颈肉(右),摆盘很漂亮:猪颈肉弹牙有嚼劲,牛舌包裹葱花口感也很Q!

墙裂推荐!!!鹿儿岛和牛 A5的品质哟,看着雪花纹路的分布就知道烤熟放在嘴里有多爽了吧:P

有提供三种部位,专人烹调,入口即化~~~油脂融化在口腔里的美妙,直冲额头!

Ribeye牛眼排:摆盘什么的已经和日本的贴合度很相似了!

大家猜猜这个是神马:

BINGO~ 就是紫苏叶包鸡肉~ 紫苏叶卷着鸡肉一起烤,最后紫苏会变得焦香~~~

最后的小甜品:  服务没得说,类似于台湾的老干杯那种。全程帮你烤,就差喂到嘴巴里了!

地址:250-7997 Westminster Hwy, Richmond

电话:778-297-7255

Chloe

Chloe

52VAN 网站美女(还有美食)分享师,温哥华美食达人。关注美食、娱乐板块。座右铭:世间唯有美食不可辜负!不可辜负!不可辜负!

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