52VanFoodie:说到越南菜你还只知道吃Pho吗?温哥华一定要去的这 5 家最好吃的越南餐厅推荐!

天气渐渐冷了~没有什么比一碗热气腾腾的越南河粉端上来更暖胃又暖心啦~ 下面推荐的这几家越南餐厅,不仅仅有好吃的越南河粉,还有很多好吃的越南饭料理,越南面包,越南炸春卷,越南咖啡等等。

因历史原因越南曾经被殖民过,所以很多菜色多多少少都会被些西方菜系影响,又结合了当地特有的东南亚的酸辣,更加适合亚洲人的口味。


1.Linh Cafe

这家餐厅主打的菜系就是越南、法国菜,位置就在 kitslano的4街上,(现在西4街逐渐成为温西的美食街了)很适合在一个阴雨绵绵的冬日里去嗖一碗浓汤河粉~注意他家的河粉厉害啦!是那种宽河粉哦!比我们一般在 Pho店里吃的那种细河粉入口更顺更滑,粉的质地也相对软一些但是还是很有弹性和韧劲!汤头也非常的浓郁,因为还有 Brunch的提供, 也可以往越南河粉里加个 水煮软心蛋,上面的Topping也与一般的越南河粉店里不同。

除了好吃的越南河粉,还要推荐他家的香蒜黄油煎阿根廷大虾( Red Shrimps),烤鸭腿和香肠( Cassoulet) 非常的美味多汁,把苹果和葡萄的甜都融入到香肠和鸭肉里,前菜可以选择一个胡椒酱汁的 Poutine (Poutine Breakfast),在薯条上不仅铺满了有嚼劲的 Bacon,还有一颗水煮溏心蛋,吃了时候把蛋戳破,蛋黄就会流出来~

  • 地址:2836 W 4th Avenue,Vancouver
  • 电话:(604) 559-4668

2.Hai Phong Vietnamese Restaurant

这家店对于在Burnaby的小伙伴一定不陌生,Kingsway上的越南河粉店有好多家,但是 Hai Phong的味道绝对是一顶一的~首先是汤头,河粉最重要的就是汤底啦,看起来很清澈的一碗汤但是味道鲜甜浓郁,其次是河粉和肉的比例,还有可以选择的河粉种类也多。他家还有一种酸辣汤底的顺化牛肉河粉也很好吃,而且服务相比其他越南餐厅要好。

下面又来推荐河粉以外的美食啦!大螃蟹~~~在越南餐厅里不常见吧!越式酸子炒蟹!(The Famous Tamarind Crab) 话不多说,上图吧。。。有点像酱爆螃蟹,芡汁厚厚的裹在螃蟹上,很鲜香入味!越式薄饼(Vietnamese Crepe),越式炸虾绿豆饼 (Pan Fried Shrimp Cake)也都是每次去要点的前菜。

  • 地址:1242 Kingsway, Vancouver
  • 电话:(604) 872-3828

3.Lotus Pho Restaurant

大列文作为亚洲美食最集中的地方怎么能少的了那~这家越南河粉因为离公司比较近所以经常会光顾而且中午经常爆满(晚上好一些)开的地点在5号路上,因为不在列治文的中心所以知道的人相对少一些,喜欢的理由当然除了好吃以外就是干净!还有别的优点就是有很多的停车位,可以收信用卡而且开到午夜。

河粉的种类多多,饭、粉普遍都好吃点哪个都不会出错的地方,同事推荐吃的咖喱鸡肉河粉 Curry Chicken With Pho 吃过后就爱上啦~ 味道感觉跟 Laksa很像, 有东南亚特有的椰香咖喱味,鸡肉用的鸡腿肉也很嫩,而且量非常的大女生一个人都吃不完。越南滴咖啡(Dripped Coffee)也很好喝哦~东南亚人的口味偏甜,所以咖啡中会加入炼奶,方法还是老式的滴咖啡,喝起来口感更加香浓.

  • 4131 No 5 Road, Richmond
  • 电话:(778) 297-1180

4.Au Petit Cafe

这家越南餐厅位于温东的美食街 Main St上,除了越南粉外还有主打的超级好吃的越南包(Bahn Mi)!很多人去了越南餐厅只会点河粉,但是不妨去这家试试越南包,制作越南包外面的面包是由法国流传来的,外面的面包相对更脆,里面更软,质地也比较轻,当地人进食时,常常加入带甜酸味的白红萝卜丝腌菜、新鲜黄瓜、芫荽、辣椒,涂以猪肝酱、黄油,加入不同肉片,但多数不用芝士,常当作早餐、小吃或夜宵,个人比较喜欢加肉丸 Meatball的越南包。

除了越南包,还要推荐柠檬草鸡肉饭(Lemongrass Chicken On Rice),炖咖哩牛腩( Curry Beef Stew),和越南滴咖啡(Dripped Coffee)也很好喝哦~东南亚人的口味偏甜,所以咖啡中会加入炼奶,方法还是老式的滴咖啡,喝起来口感更加香浓.

  • 地址:4851 Main Street,Vancouver,
  • 电话:(604) 873-3328

5.Phnom Penh

金边小馆~最为温哥华越南菜系第一名的位置已经多年~因为在 Chinatown的关系停车比较麻烦而且经常爆满没位置所以放在第五个推荐~去他们家,我都会点虾丸(Shrimp ball pho)或者墨鱼丸(Cuttlefish ball pho)的河粉,看看个头有多大~~~而且一定要吃炸鸡翅!(Butter Garlic Chicken Wings),每次去必点,超级好吃,蒜香的味道炸的十分酥脆而且一点也不腻。

越南酸辣汤( Hot and Sour Soup) 蒸越南粉果( Steam Dumplings) 越式牛肉蛋盖饭(Fillet Beef luc luc On Rice With Egg) 越式生牛肉 (Vietnamese beef sashimi)这些都是必点的,最好多点人一起去这样可以吃的比较全哈~每一道都很好吃。

  • 地址:244 E Georgia Street,Vancouver,
  • 电话:(604) 682-5777

希望这次推荐的越南美食会让点菜过于保守或者没有尝试过的小伙伴们敞开心扉多去尝试下不同的异域美食~ 如果有啥意见或者美食反馈也可以发邮件到52van邮箱或者微信平台留言喔~祝大家贪吃不胖,真心不被辜负:)

Chloe

Chloe

52VAN 网站美女(还有美食)分享师,温哥华美食达人。关注美食、娱乐板块。座右铭:世间唯有美食不可辜负!不可辜负!不可辜负!

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