52VanFoodie:热死了热死了,快给宝宝来碗冷面吃个透心凉!

高温的仲夏又要来了!天气一热就容易狂躁,厌食,吃不下饭(感觉要瘦了,然而并没有)~总觉得来点儿酸酸甜甜的才好!作为一闻酸味儿就吞口水星人,夏天有一碗沁凉的冷面儿。

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朝鲜冷面Naeng myun ,是一种深受人们喜爱的传统民族食物,尤以荞麦冷面闻名美食界,非常适合夏天吃!一般用牛肉汤,佐以辣白菜、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等大自然馈赠于我们的食材,进行烹制。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。【自带舌尖上的中国BGM】

好了,一本正经说完冷面小贴士,让我们擦擦口水吃面去呗~

虽然说朝鲜冷面是韩餐的一大特色,但是也不是每家韩国料理店都有哦!千万不要为了吃冷面随便选一家韩餐而扑了个空~

RICHMOND:

HANOK KOREAN RESTAURANT

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地址:8400 ALEXDANDRA RD

电话:6042783180

DT:

SURA

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地址:1518 ROBSON ST

电话:6046877872

高贵林:

MIDAM

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地址:SUITE 110-4501 NORTH RD

电话:6045685357

温西:

ROYAL SEOUL HOUSE

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地址:1215 BROADWAY

电话:6047399001

本拿比:

HAWOORI KOREAN RESTAURANT

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地址:5740 IMPERIAL ST

电话:6044390815

温东:

SO HYANG KOREAN CUISINE

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地址:6345 FRASER ST

电话:6047290702

带着冰碴的冷面~绝对是夏日里最美味的一道食物啦~

 

Chloe

Chloe

52VAN 网站美女(还有美食)分享师,温哥华美食达人。关注美食、娱乐板块。座右铭:世间唯有美食不可辜负!不可辜负!不可辜负!

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