52VAN FOODIE:温哥华第一名厨David Hawksworth高大上餐厅Nightingale开业!

经过无数个日夜的精心筹备,David Hawksworth终于开业了他温哥华市中心的第二家高端餐厅:NIGHTINGAL。

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NIGHTINGALE的名字的由来于伊索寓言,食客们就像是一只只待哺的小鹰,NIGHTINGALE就为这些饥饿的鹰宝宝们准备美味的食物,而在NIGHTINGALE的背后准备这些美味的自然就是温哥华第一名厨David Hawksworth啦!看餐厅的墙上就有这些小鹰的装饰呢~

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餐厅的外面是纯白色的墙面,一进去,两层楼的餐厅可以供180个食客同时用餐,戏剧性挑高的天花板的设计让人感觉十分舒适,装修也是兼具古典与现代。

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在菜单中的“简单的时令菜肴,集合了多种口味,注重品质,追求卓越和乐趣,” David 曾对媒体说。菜单也根据季节的更替会有所不同,不变的是一定会使用当地最新鲜的蔬菜,烤出最诱人的披萨,最鲜美的鱼。在餐厅里不仅提供美味,还提供美酒,在吧台还有店里新鲜酿造的啤酒,并提供超多选择的葡萄酒单。

NIGHTINGALE的营业时间是上午11-凌晨12点,完整的菜单也可在酒吧享用。

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5月9日已经开始正式营业接客啦,还在等什么,快去试试吧!

 

Nightingale

地址: 1017 West Hastings Street
电话: 604-695-9500

Chloe

Chloe

52VAN 网站美女(还有美食)分享师,温哥华美食达人。关注美食、娱乐板块。座右铭:世间唯有美食不可辜负!不可辜负!不可辜负!

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