采蘑菇的小姑娘都不敢采摘的三种温哥华毒蘑菇

图片来源:网络

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话说,温哥华这里的气候每到这个季节就开始下雨,加上邻海常年湿润。简直就是蘑菇(毒蘑菇)生长的最好环境了,我前几天遛狗的时候,在小树林里随便看看就发现了两三种毒蘑菇。要知道,那个地方离大路很近,经常有小朋友和狗狗们经过。如果误食,后果不堪设想啊。很多小朋友对于颜色鲜艳的这些小玩意儿又特别感兴趣,所以要提醒下大家很有必要。

这里简单给大家普及一下温哥华常见的毒蘑菇,下次见到大家就绕开走吧。蘑菇还是去超市里买吧!


第一种 毒蝇鹅膏菌 Amanita Miscaria

图片:cpweb.gov.cn

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这种蘑菇算是最容易辨认的了,这么鲜艳的红色配上让密集恐惧症患者抓狂的白色点点。怎么看都是一副“我是毒蘑菇,快来吃我吃我”的样子 -_-# 这种奇葩?又叫做哈蟆菌、捕蝇菌、毒蝇菌、毒蝇伞。上面的红色蘑菇伞从6cm -20cm 不等,边缘有明显的短条棱,表面鲜红色或桔红色,并有白色或稍带黄色的颗粒状鳞片。此蘑菇因可以毒杀苍蝇而得名。误食后约6小时以内发病,产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱,出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭,头晕眼花,神志不清等症状。

据记载,西伯利亚的通古斯人及雅库将人曾用作传统的节日食用菌。一般成人食一朵后便会产生如痴似醉的感觉,他们认为这是一种享受。印度用它作为魔术师的药剂。在一些国家民间被作为一种安眠药物。中国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇,甚至毒死老鼠及其他有害动物。另外毒蝇伞表面的鳞片脱落后,往往与可食用的橙盖伞相似,需注意区别。我的结论就是,看到颜色这么鲜艳的蘑菇,不要吃啊啊!珍爱生命,远离毒蘑菇啊!


第二种 狗尿苔 (英文 Gou Niao Tai  -_-b)

图片:twwiki.com

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狗尿苔,顾名思义是一种生长在狗经常尿尿的地方的毒蘑菇。同时也生长在臭墙角或干大粪上,是不是很重口味呢…… 这种蘑菇个体小,菌盖小且光滑,无条纹或条棱,半球形至钟形。中毒后一般无胃肠道反应。发病较快,主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑,产生幻视,有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛(psilocin)等。由于中毒后引起跳舞、大笑,故群众称做舞菌或笑菌。部分生长在粪上又名粪菌。
之前在网上看到有人吐槽,某人的妹妹误食了这种蘑菇,据说仰天狂笑不止。这画面太美我连想都不敢想啊~


第三种 毒鹅膏菌  Amanita phalloides

图片:discoverlife.org

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这个毒蘑菇的名字和第一个很像。红色的那个叫毒蝇鹅膏菌,白色的这个叫毒鹅膏菌。又称绿帽菌、鬼笔鹅膏、蒜叶菌、高把菌、毒伞。子实体一般中等大。菌盖表面光滑,菌盖初期近卵圆形至钟形,表面灰褐绿色、烟灰褐色至暗绿灰色。菌肉白色。菌褶白色,菌柄白色,细长,圆柱形,基部膨大成球形,内部松软至空心。菌托较大而厚,呈苞状,白色。菌环白色,生菌柄之上部。说了这么多学术用语,其实我也不知道什么意思,我就关心它到底有多毒。

那么这个白色的蘑菇有多毒呢?此菌极毒,据记载幼小菌体毒性更大。该菌含有毒肽和毒伞肽两大类毒素。中毒后潜伏期长达24小时左右。中毒死亡率高达50%以上,甚至100%。对此毒菌中毒,必须及时采取以解毒保肝为主的治疗措施。

今年的7月中旬,就曾发生过一名来自亚洲的女移民因为在多伦多公园采食毒蘑菇,引发肝脏衰竭,最后不得不换肝保命的新闻。该女子有在其祖国采摘野蘑菇的经验,夫妻俩在多伦多的公园内采摘野蘑菇时,以为摘下的也是可以安全食用的蘑菇,但送医院化验後证实,那些野蘑菇含有剧毒。所以说,千万不要想当然的采蘑菇!加拿大的公园和很多公共区域都能见到毒蘑菇,也不会有特别的提示告诉你这里有毒蘑菇,需要注意。所以有些小朋友好奇,或者老人为了省钱等各种原因,来采蘑菇,这样做是很危险的!奉劝大家,切勿因小失大。

如果真的想采蘑菇,可以去参加各种美食之旅,这样采的开心,吃的放心。还可以学到很多东西,适合全家一起出游~

Swallow Tail Tours http://www.swallowtail.ca/trips/#_=_ 这里提供各式各样的温哥华食物之旅,可以学到分辨毒蘑菇以及很多有意思的知识。

锦沂

锦沂

52VAN编辑,摄影师/剪辑师。纹身控,独自旅行的背包客,爱猫爱狗爱旅行,最大的梦想是环游世界~

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