盘点温村不输 Ladurée 的五家马卡龙店

惊闻“马卡龙界的路易威登” Ladurée 即将在温村开店,笔者和一众吃货小伙伴简直开心到流泪,恨不得冲出去在大雨中跳舞~\(≧▽≦)/~然而在静候 Ladurée 光临的同时,笔者先在这里为大家介绍五家甜品店,让你可以吃到不比法国名店逊色的马卡龙,看来 Ladurée 在温村会面对不小的竞争喔~

Soirette

提起 Soirette Macarons and Tea,这家位于 downtown 高豪港的甜品店在热爱甜点的朋友中可是无人不知无人不晓。这里的马卡龙口味繁多,还经常推出创意十足的节令限定口味,搭配店里贩售的各种清茶食用滋味更佳~这家店还提供婚礼蛋糕以及英式下午茶服务,在以粉蓝色和白色为主色调装饰的精致店面里喝茶实乃人生一大享受(☆▽☆) 但由于位置比较少,最好还是提前预定一下哦~

图片来源:Soirette 官网

图片来源:Soirette 官网

  • 地址:1433 W Pender Street, Vancouver
  • 网址:http://soirette.com/

Thomas Haas

很多人知道 Thomas Haas 是因为他们家远近闻名的手工巧克力,但这家米其林三星甜品店的马卡龙才是笔者的最爱♪(^∇^*) 与其他店贩售的马卡龙相比,Thomas Haas 的马卡龙口味没有那么甜,很好地兼顾了软和脆两种口感,不知不觉就会吃很多颗~店内的座位同样很少,基本每次去都要排队等待;抢到位子的朋友们一定不要错过这里的各式手工糕点和热巧喔~

图片来源:Maya@52Van

图片来源:Maya L.@52Van

  • 地址:Unit 128, 998 Harbourside Drive, North Vancouver; 2539 West Broadway Avenue, Vancouver
  • 网址:https://www.thomashaas.com/

Bel Cafe

这家隶属温哥华名厨师 David Hawkswort 旗下的甜品店和料理店 Hawksworth 一样位于市中心的 Hotel Georgia 内,对面便是温哥华艺术馆,在这里小坐、享受茶点,瞬间就觉得自己文艺了起来呢 (✿◡‿◡) 虽然与年年排名温村第一的隔壁料理店相比走的是亲切舒适的路线,但用料仍能让人感受到满满的诚意;味道满分的同时价格也十分公道哦~

图片来源:Rosewood Hotels 官网

图片来源:Rosewood Hotels 官网

  • 地址:801 West Georgia Street, Vancouver ( Rosewood Hotel Georgia 内)
  • 网址:https://belcafe.com/

Faubourg

在温哥华地区拥有三家分店的 Faubourg 是一家主打法式糕点的本地甜品店,这里贩售的马卡龙口感香浓又兼具个性,传递着迷人浪漫的巴黎风情。前一段时间他们因为推出了 Minion 模样的甜点在社交网络上小火了一把,其实他们家勤劳的烘培师傅每个月都会创作一款当月主推甜点和马卡龙 😛 喜欢创意甜点的朋友,每个月都能在这里收获惊喜哦~!

图片来源:Maya L.@52Van

图片来源:Maya L.@52Van

  • 地址:2156 West 41st Street, Vancouver; 769 Hornby street, Vancouver; 792 Main St. – Park Royal South, West Vancouver
  • 网址:http://www.faubourg.com/

French Made Baking

这家小店由一对法国夫妇经营,以传统法式甜点著称;笔者至今还没有机会到访,但据一位资深甜品控朋友说,这家店的马卡龙采用传统的法式食谱,口味的选择虽然不太多,但每一种都独具特色,甜度适中,造型也十分的小巧可爱。钟情于正宗法式马卡龙的朋友们可以来这里一试喔~值得一提的是这家店还开设马卡龙及其他甜点的制作课程,让你也能亲手烘焙出正宗的少女酥胸 ^^

图片来源:French Made Baking 官网

图片来源:French Made Baking 官网

  • 地址:81 Kingsway, Vancouver
  • 网址:http://frenchmadebaking.com/
Maya

Maya

52VAN的高级内容编辑,热爱读书写字和一切文艺范儿的事物。希望在52VAN和大家一起聊聊正经的国际局势,和不那么正经的娱乐八卦~

1 Response

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注