生蚝危机再次升级!B.C. 省生蚝致病引联邦展开调查

图片来源:Rafferty Baker/CBC

联邦政府有关部门现在开始对 B.C. 产牡蛎引起的诺瓦克病毒爆发展开调查。

加拿大公共卫生署称正在领导该调查,现在不只 B.C. 省,阿尔伯塔和安大略两省也有病例报告。

截至 2 月 14 日,公共卫生署已收到 221 起与 B.C. 产生蚝有关的病例。

“我们在 11 月至 12 月间 B.C. 省出现病例,但直到1月中旬我们才听说安大略和阿尔伯塔的疫情,”公共卫生署疫情管理部门主管 Mark Samadhin说。

“我们知道是由于 B.C. 省的生蚝,但除此之外,不清楚是什么污染了生蚝。”

Samadhin 称在加拿大因生蚝出现这么大规模的诺瓦克病毒爆发非常罕见。

病毒并没有明确来源,渔业及海洋部和食品检验局已经暂时关闭了数个检测出病毒的养殖场。

Samadhin 表示,避免因食用生蚝而感染病毒的最佳方式是正确进行烹饪,包括将牡蛎烧至全熟,彻底洗手——特别是接触病人之后。

更多有关疫情爆发信息,可公共卫生署官网。

Albert

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52Van小编。爱好:历史、地理、古汉语文学

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